🍊PORTAKALLI KIŞ KEKİ🍊

​

Herkese merhabalar 🥰

Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak evinizi mis gibi portakal kokusu kaplayacak bir  kek tarifi ile geldim, çok uzatmadan hemen malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına geçelim🥰

Malzemeler; 🍊🍊

4 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu,

1 limon ve portakal kabuğu rendesi,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

2 - 2,5 su bardağı un  

 Kullandığım bardak ölçüsü; 250 ml

🍊🍊Yapımı;derin bir kabının içerisine beyazını ve sarısını ayırdığımız yumurtaların beyazını koyuyoruz,Köprü köprük ve beyaz rengi oluncaya kadar çırpıyoruz ardından kademeli bir şekilde bir su bardağı şekeri koyuyoruz yani biraz koyuyoruz daha sonra çırpıyoruz biraz koyuyoruz çırpıyoruz, Yumurtaların sarısını da ekleyelim.Bunlar birbirinin içerisine güzelce geçtikten sonra bir paket vanilyayı ekliyoruz,sonra taze sıkılmış portakal suyumuzu koyuyoruz ve sıvı yağımızı ekliyoruz ve yine çırpıyoruz daha sonra bir limon ve portakal kabuğunu rendesini koyacağız ama bunu rendelerken beyaz kısmına gelmemeye dikkat edin. Ve çırpıyoruz. Sıvı malzemelerimizi ekledik şimdi un ve kabartma tozunu ekleyeceğiz, Unu  da yine kontrollü bir şekilde eklemenizi tavsiye ederim kabartma tozunuda koyduktan sonra kek karışımımızı hazır. Malzememizi kek kalıbına döküyoruz,Kek kalıbına dökmeden önce isteye göre içerisine damla çikolata da ekleyebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180° fırına kek kabına koymuş olduğumuz malzememizi fırına koyuyoruz.Yine pişme süresi fırından fırına değişebilir o yüzden kontrol edin ama fırının kapağını asla açmayın,benim pişme sürem 40 dakika civarındaydı.  Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 

Read More

Kremalı Mantarlı Leziz Makarna

​Herkese Merhabalaaarr☺️ 

Biz kadinlarin en çok sıkıntısı olan acaba bu akşam ne pişireyim sorusuna yardımcı olacak bir makarna tarifi ile geldim bu defa. Bildiğiniz tüm basit makarna yapımını unutun bu tarif ile hem çok basit hem çok lezzetli bir tarif vereceğim, çok uzatmadan hemen size malzemelerini  ve yapımını anlatayım. Tencere ve makarnalarınızı alın ve başlıyoruz☺️ İşte malzemeler;

1paket burgu makarna,

1 paket sıvı krema,

1su bardağı su

2 diş sarımsak,

6 Adet kurutulmuş domates,(isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı un

150-200 gr mantar,

1 tatlı kaşığı zerdeçal,

Tuz,karabiber

Hadi yapımına başlayalım,

Tencereye 1litre suyumuzu koyup kaynatıyoruz, su kaynamaya başladığımda içerisine zerdeçal tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekliyoruz ve makarnamızı haşlamaya bırakıyoruz. Makarna haşlanırken gelin birlikte kremalı mantarlı sosumuzu hazırlayalım.

Kremalı mantarlı sos; 

Tavamızın içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz ardından ezdiğimiz sarımsakları koyuyoruz ve güzelce kavuruyoruz.Mantarlı ekliyoruz ve kavuruyoruz daha sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar onuda kavuruyoruz. Bu esnada tuz ve karabiberi ekliyoruz. Tüm malzeme güzelce kavrulduktan sonra suyu ekliyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. En son kremayı ekliyoruz ve krema kıvam alınca ocağın altını kapatıyoruz.

Pişen makarnayı süzüyoruz ve tencerenin içine makarnayı alıp üzerine kremayı döküp güzelce karıştırıyoruz ki tüm tatlar birbirine geçsin. En son içerisine sıcak suyun içerisine beklettiğimiz kurutulmuş domatesleri kesip ekliyoruz veee makarnamız hazırr. Tabağa koyup üzerine biraz dereotu yada maydanoz kıyıp koyabilirsiniz be biraz da peynir rendeleyip eklerseniz tadına tat katmış olursunuz.  Deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal olsun. 

Read More

MAHLEPLİ PASKALYA ÇÖREĞİ

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Çok özür dilerim elimde olmayan sebeplerden dolayı burada ve youtube kanalımda aktif olamadım. Fakat instagramdan takip edenler bilir, dün akşam ''Mis kokulu Mahlepli,içi yumuş yumuş Paskalya çöreği'' yaptım. Bize bu çöreği okulumuzun yemekhanesinde görevli olan Sevim ablamız yapardı. Kulakları çınlasın :) geçen akşam canım isteyince bende kalktım hemen yaptım. Direkt mesajdan tarifini isteyenler oldu, bende sizler için en detaylı şekliyle burada yapımını paylaşacağım.

Bana kalsa sizinle konuşmak için buraya destan yazarım :) ama neyse birgün kahvelerimizi alır bol bol sohbet ederiz. :)

Lafı daha fazla uzatmadan gelin bu güzel çöreğin tarifini sizlerle paylaşayım :)

''Mahlepli Paskalya Çöreği'nin'' tarifi için gerekli olan malzemelerimiz;

(Kullandığım bardak ölçüsü 200ml)
1 su bardağı ılık süt,
Yarım su bardağı ılık su,
Yarım su bardağı şeker
Bir paket(10gr) instant toz maya
2 adet yumurta(bir adet yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak.)
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
Yarım su bardağı eritilmiş margarin yada sıvı yağ
Aldığı kadar un (ben 4,5 su bardağına yakın kullandım.)

YAPIM AŞAMASI:

Derin bir kabın içerisine, ılık süt, su, şeker, toz maya, 1 tam yumurta ve ikinci yumurtanın beyazı (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.), tuz, mahlep ve eritilmiş margarini ekledikten sonra kabın içerisinde güzelce karıştırıyoruz. Kısacası un hariç tüm malzememizi ekledik ve tabiki yumurta sarısını ayırmayı unutmadık :)

Şimdi içerisine unu ekleyeceğiz fakat önce iki bardak unu ekleyeceğiz ardından kalan unumuzu da ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu güzelce yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra üzerine streç film kapatarak bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalanan hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp daha sonra böldüğümüz iki parçayıda 3 eşit parçaya bölüyoruz. (Hamurumuza örgü saç şekli vereceğiz bu yüzden 3 eşit parçaya böldük.)

Unutmadan fırınımızı alt üst ayar 200 dereceye hazırlayalım, biz şekil verirken fırınımız ısınsın :)

3 parçaya ayırdığımız bezelerimizi her birini 50- 60 cm uzunluğuna gelene kadar hamurlarımızı  uzatıyoruz. Uzun olan hamurlarımızı yan yana koyup birbirinin üstünden atlatarak saç örgüsü şekli veriyoruz. 

Diğer 3 beze içinde aynı işlemi yapıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hazırladığımız saç örgü Paskalya çöreklerimizi koyuyoruz. 

Ayırdığımız yumurta sarısını hamurlarımızın üzerine sürüyoruz.süslemek için ben susam kullandım. Ve önceden alt üst ayar 200 derecede ısınan fırınımızın orta kısmına yerleştiriyoruz.

Ben yaklaşık olarak 35 dakika kadar pişirdim ama bu durum fırından fırına değişir o yüzden başından çok ayrılmayın derim. :)

Şimdiden evinizi saran mahlep kokusuyla ve yumuş yumuş olan paskalya çörekleriniz ile sizi başbaşa bırakıyorum :) Umarımm çook beğenir afiyetle yersiniz, deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun, hepinizi kocamaann öpüyorum. <3

                                                

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizzler için faydalı olmuştur.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsiniz Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın, Hoşçakalııınn <3

Read More

‘’PUF PUF BATON KEK’’ TARİFİ

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Instagramdan sordum sizlere tarifini paylaşmamı istediniz. Biz eşimle tadına ve dokusuna bayıldık anında ikişer dilim yedik bile :) Bu yazımızda ,puf puf kabaran,yumuşacık ‘BATON KEK’ tarifini paylaşacağım.

 ‘BATON KEK’ TARİFİ için gerekli olan malzemelerimiz;

(Kullandığım bardak ölçüsü 200ml) 

(Kullanacağimiz Tüm Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalıdır.) 

150 gr tereyağı veya margarin 

1 su bardağı şeker 

1 paket vanillin 

4 adet yumurta

1 su bardağından bir parmak az süt 

Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 

2 su bardağı un 

1 paket kabartma tozu 

2 yemek kaşığı kakao 

Ve kek kalıbı :) 

 YAPIM AŞAMASI; Malzemelerimizi hazırladığımıza göre yapımına başlayabiliriz.

 Kabın içerisine ; 

Oda sıcaklığında olan margarini koyuyoruz,şeker ve vanilini ekleyip birbiriyle özdeşene kadar ve şeker tanelerimiz eriyene kadar mikserimizle çırpıyoruz. 

Ardından dört adet yumurtamızı ekliyoruz ve beş dakika daha çırpıyoruz. Şimdi sırada sıvıyağ ve süt var bunlarıda ekleyip güzelce çırpıyoruz.

 Un ve kabartma tozunu ekleyip 15 - 20 saniye kadar sadece karışana kadar çırpıyoruz.

 Bu arada kek kalıbına karışımımızı dökmeden fırınımızı alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayalım. Kekimizi sıcak fırında pişireceğiz. 

Hamurumuz hazır şimdi yarısını başka bir kaba ayırıyoruz ve ayırdığımız hamura iki yemek kaşığı kakao ekliyoruz ve çırpıyoruz.  Ve kakaolu kısmınıda hazırladık. :)

Kek kalıbımızın içerisine terayağ sürüp ardından unluyoruz. Hazırladığımız karışımları bir sıra beyaz hamur bir sıra kakaolu hamur şeklinde kek kalıbımıza döküyoruz. 

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırının orta bölümüne kekimizi yerleştirelim ve 50 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkarmış olduğumuz kekimizin üzerine temiz bir mutfak bezi örtelim ve 10 dakika dinlendirelim. 

Ve artık puf puf kabarmış baton kekimiz hazır , deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun. 

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizler için faydalı olmuştur.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsiniz. Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın,Hoşçakalııınn.

Read More

TAVŞAN KULAK DİŞ KAŞIYICI

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Hemen bir çırpıda örüp bitirebileceğiniz bir etkinlik ile yeniden sizlerleyim. Instagramda paylaşmış olduğum fotoğraftan sonra tarif isteyen arkadaşlarım oldu,bende hemen oturup temize çektim ve şuan sizinle paylaşmak için buradayım.Bu yazımda sizlere ‘’TAVŞAN KULAK DİŞ KAŞIYICI‘’ yapımını anlatacağım.Öncelikle kullanacağımız malzemelerden bahsedelim,daha sonrada yapım aşamasını görelim.

TAVŞAN KULAK DİŞ KAŞIYICI TARİFİ için gerekli olan malzemelerimiz;

*70mm ahşap halka

*Pamuklu ip

*ipimize uygun tığ

YAPIM AŞAMASI;

• Yapımına öncelikle sihirli halka yaparak başlıyoruz ve sihirli halkamızın içerisine  altı adet sık iğne yapıyoruz,sihirli halkamızın ipini çekerek halkamızı kapatalım.(6x)
• Ikinci sıramızda bir ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda dokuz adet ilmeğe ulaşalım.Her sıra sonunda ilmeklerinizi sayalım ve ilmek işaretleyicimizi takmayı unutmayalım.(9x)
• Üçüncü sıramızda iki ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda on iki adet ilmeğe ulaşalım.(12x)
• Dördüncü sıramızda  üç ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda on beş adet ilmeğe ulaşalım.(15x)
• Beşinci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca onbeş adet ilmeğimizi örelim.(15x)
• Altıncı sıramızda dört ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda on sekiz adet ilmeğe ulaşalım.(18x)
• Yedinci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca onsekiz adet ilmeğimizi örelim.(18x)
• Sekizci sıramızda beş ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmibir adet ilmeğe ulaşalım.(21x)
• Dokuzuncu sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca yirmibir adet ilmeğimizi örüyoruz.(21x)
• Onuncu sıramızda  altı ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmi dört adet ilmeğe ulaşalım.(24x)
• Onbirinci sıramızdan onbeşinci sıraya kadar toplamda beş sıra boyunca artırma ve azaltma yapmadan örüyoruz.(24x)
• Onaltıncı sıramızda altı ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmi bir adet ilmeğe ulaşalım.(21x)
• Onyedinci ve onsekizinci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan iki sıra boyunca yirmibir adet ilmeğimizi örüyoruz.(21x)
• Ondokuzuncu sıramızda beş ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda onsekiz  adet ilmeğe ulaşalım.(18x)
• Yirminci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca  onsekiz adet ilmeğimizi örüyoruz.(18x)
• Yirmibirinci sıramızda dört ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda onbeş  adet ilmeğe ulaşalım.(15x)
• Yirmiikinci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan onbeş adet ilmeğimizi bir sıra boyunca örüyoruz.(15x)
• Yirmiüçüncü sıramızda üç ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda oniki  adet ilmeğe ulaşalım.(12x)
• Bir kulağımızı tamamladık şimdi bu noktada ipimizi kesmiyoruz ve oniki adet ilmeğimizi 12cm olana kadar örüyoruz. Burada herhangi bir sıra sayısı söylemiyorum kullandığınız ip ve tığ birde elinizin gevşek ve sıkılığı bu durumu etkiler. Ben  la mia baby cotton ve 2.00mm tığ kullandım ve 37 sıra boyunca ördüğümde 12cm’e ulaşmıştım.
• 12 cm olana kadar örgümüzü ördük. Ve şimdi diğer kulağımızı yapacağız.Yine ipimizi kesmeden örmeye devam ediyoruz. 
• Otuzsekizinci sıramızda üç ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda on beş adet ilmeğe ulaşalım.(15x)
• Otuz dokuzuncu sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca onbeş adet ilmeğimizi örelim.(15x)
• Kırkıncı sıramızda dört ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda on sekiz adet ilmeğe ulaşalım.(18x)
• Kırkbirinci sıramızda artırma ve azaltma yapmadan onsekiz adet ilmeğimizi örelim.(18x)
• Kırkikinci sıramızda beş ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmibir adet ilmeğe ulaşalım.(21x)
• Kırküç ve kırkdördüncü sıralarda artırma ve azaltma yapmadan yirmibir adet ilmeğimizi iki sıra boyunca örüyoruz.(21x)
• Kırkbeşinci sırada altı ilmek örüp bir artırma yaparak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmibir adet ilmeğe ulaşalım.(24x)
• Kırkaltıncı sıradan ellinci sıraya kadar yirmi dört adet ilmeğimizi beş sıra boyunca örüyoruz.
• Elllibirinci sırada altı ilmek örüp bir azaltarak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda yirmibir adet ilmeğe ulaşalım.(21x)
• Elliikinci sırada artırma azalatma yapmadan yirmibir adet ilmeğimizi bir sıra boyunca örüyoruz.(21x)
• Elliüçüncü sırada beş ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda onsekiz  adet ilmeğe ulaşalım.(18x)
• Ellidördüncü sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca  onsekiz adet ilmeğimizi örüyoruz.(18x)
• Ellibeşinci sıramızda dört ilmek örüp bir azaltarak (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda onbeş adet ilmeğe ulaşalım.(15x)
• Ellialtıncı sıramızda artırma ve azaltma yapmadan bir sıra boyunca  onbeş adet ilmeğimizi örüyoruz.(15x)
• Elliyedinci sıramızda üç ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda oniki  adet ilmeğe ulaşalım.(12x)
• Ellisekizinci sıramızda iki ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda dokuz adet ilmeğe ulaşalım.(9x)
• Ellidokuzuncu sıramızda bir ilmek örüp bir azaltma yapıyoruz (bu işlemi üç kez tekrar ediyoruz) sıra sonunda altı adet ilmeğe ulaşalım.(6x)

Ve son sıramızda kalan altı ilmeğimizi iğnemiz ile toplayarak kapatıyoruz.

 

Hadi gelin şimdi fotoğrafları takip ederek ahşap halkaya nasıl takıyoruz birlikte görelim.

Veee ‘’TAVŞAN KULAK DİŞ KAŞIYICIMIZ’’ oluuuşştuuu, Ellerinize,emeklerinize sağlıkk.

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizler için faydalı olmuştur ve keyifle örmüşşünüzdür.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsinizJ Herhangi bir yeri anlamazsanız bana yorum yazarak ulaşabilirsiniz.Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın,Hoşçakalııınn 

Read More

LİTTLE BUNNY ŞAPKA TARİFİ

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Yeni bir proje ile karşınızdayım youtube ve ınstagramdan takip edenler bilir.Youtube ta bu sevimli tavşancığın tarifini paylaşıyorum. Fakat araya bayramın girmesiyle ve bizim burada havaların pekte iç açıcı olmadığından dolayı şapka,havuç ve atkı videolarını çekemedim. Haliyle ören arkadaşlarımıda daha fazla bekletmemek adına tarifleri buradan paylaşmaya karar verdim ama havalar düzelir düzelmez videolarıda hazırlayacağım. Öncelikle kullanacağımız malzemelerden bahsedelim,daha sonrada yapım aşamasını görelim.

ÖRGÜ ŞAPKA TARİFİ için gerekli olan malzemelerimiz;

Yapmak istediğimiz renkte bir ip

Ipimize uygun tığ,

YAPIM AŞAMASI;

·        Yapımına öncelikle sihirli halka yaparak başlıyoruz ve sihirli halkamızın içerisine  altı adet sık iğne yapıyoruz,sihirli halkamızın ipini çekerek halkamızı kapatalım.(6x)

·        İkinci sıramızda; tüm ilmeklerin içerisine iki adet sık iğne yaparak artırma işlemini yapalım ve on iki adet sık iğneye ulaşalım. İlmek işaretleyicimizi takmayı unutmayalım yada sihirli halkadan kalan ipi dışarıya alarak ta sıra takibi yapabilirsiniz.(12x)

·        Üçüncü sıramızda; bir ilmek örüp yandaki ilmeğin içerisine iki adet ilmek yaparak (bir ilmek ör bir artırma yap)bu işlemi altı kez tekrar edelim ve sıra sonunda on sekiz adet ilmeğe ulaşalım.Her sıra sonunda ilmeklerinizi sayalım ve ilmek işaretleyicimizi takmayı unutmayalım.(18x)

·        Dördüncü sıramızda; iki ilmek örüp yandaki ilmeğin içerisine iki adet ilmek yaparak (iki ilmek ör bir artırma yap) bu işlemi altı kez tekrar edelim ve sıra sonunda yirmi dört adet ilmeğe ulaşalım.(24x)

·        Beşinci sıramızda ilmeklerin sadece arka kısmını(BLO= Back loop) örerek artırma ve azaltma yapmadan yirmi dört adet ilmeğimizi bir sıra örüyoruz.(24x)

·        Altıncı sıradan, onuncu sıraya kadar artırma ve azaltma yapmadan beş sıra boyunca yirmi dört adet ilmeğimizi örüyoruz.

·         Onbirinci sıramızda ilmeklerin sadece ön kısmını örelim.(24x)

·         Onikinci sıramızda bir ilmek örüp yandaki ilmeğin içerisine iki adet ilmek yaparak (bir ilmek ör bir artırma yap) sıra sonunda otuzaltı adet ilmeğe ulaşalım.Her sıra sonunda ilmeklerinizi sayalım ve ilmek işaretleyicimizi takmayı unutmayalım.(36x)

·        Onüçüncü sıramızda bir zincir çekiyoruz ve yandaki ilmeğe ilmek kaydırma yapıyoruz bu şekilde tüm ilmeklerin üzerine bir zincir örüp yandaki bir ilmek kaydırma yapıyoruz.

·        Ve dikmek için ipimizi uzun kesiyoruz.

 Veee şapkamız oluuuşştuuu J Ellerinize,emeklerinize sağlıkk J

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizler için faydalı olmuştur.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsinizJ Herhangi bir yeri anlamazsanız bana yorum yazarak ulaşabilirsiniz.Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın,Hoşçakalııınn J

Read More

ÇİÇEK EKMEK TARİFİ

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Bu defa sizlere örgüden değil yemekten bahsedeceğim. Öncelikle herkesin ramazan bayramını kutluyorum. Sağlıklı güzel bayramlara hep birlikte... Bu blog yazılarında herşeyi öğreneceğiz arkadaşlar. Bildiğim tüm bilgilerimi sizlerle paylaşacağım. Birlikte gelişip birlikte öğreneceğiz. Bu yazımızda ınstagramdan takip edenler bilir, puf puf kabaran, yumuşacık, tel tel ayrılan ve sizi çok zorlamayacak ‘’ÇIÇEK EKMEK’’ tarifini paylaşacağım.

!En kısa zamanda videolu yapımını da paylaşacağım.

ÇİÇEK EKMEK TARİFİ için gerekli olan malzemelerimiz;

(Kullandığım bardak ölçüsü 250ml)

1 su bardağı ılık su,

1 su bardağı ılık süt,

2 yemek kaşığı şeker,

1 yemek kaşığı tuz,

1 yumurta (akı içine sarısı üstüne),

Yarım paket yaş maya(25g)

yada bir paket kuru maya(10gr),

Yarım su bardağı sıvı yağ,

5-6 su bardağı un.

 

      

YAPIM AŞAMASI;

Malzemelerimizi hazırladığımıza göre yapımına başlayabiliriz.

Kabın içerisine ılık su,ılık süt,iki yemek kaşığı şeker ve mayamızı ekliyoruz ve bir kaç defa karıştırarak mayanın çözünmesini sağlıyoruz.

Ardından içerisine yumurta akı, tuz ve sıvı yağını ekleyip birkaç defa daha karıştırıyoruz ve tüm malzemeyi birbiriyle buluşturuyoruz.

En son içerisine unu ekleyeceğiz fakat önce iki bardak unu ekleyeceğiz ardından kalan unumuzu da ekleyip kulak memesi kıvamında yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu güzelce yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra üzerine streç film kapatarak bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.

Bir saat sonra…

Mayalanan hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alıyoruz ve hamuru yedi eşit parçaya ayırıyoruz.  Ayırdığımız hamurları beze yaparak yağladığımız tepsiye çiçek şeklini vererek yerleştiriyoruz ve yarım saat tepsi mayası yapıyoruz.

Arkadaşlar burada önemli bir bilgi vermek istiyorum tepsi mayanız ortamın ısısına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Daha uzun yada daha erken tepsi mayanız oluşabilir. Tepsi mayasında  hamurunuz hemen hemen iki katına ulaşmış olmalı.

Bu arada üzerini süslemeye başlamadan fırınımızı alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayalım.

Tepsi mayasının ardından üzeri  için ayırdığımız yumurta sarısının içine 1 buçuk yemek kaşığı süt ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz ve karıştırıp hamurun üzerine çok narin hareketlerle sürüyoruz.En son üzerine kavrulmuş susam, çörekotu, haşhaş ve çekirdek içi serpebilirsiniz.Ben üzerine susam, çörekotu ve haşhaş ekledim.

Önceden ısıttığımız  180 derecelik fırının orta bölümüne ekmeğimizi yerleştirelim ve 40 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkarmış olduğumuz  ekmeğimizin üzerine bir kaç damla su püskürtelim ve üzerine temiz bir mutfak bezi örtelim,10 dakika dinlendirelim. Vee şimdi geçip karşısına izleme zamanıı, puf puf kabarmış, tel tel ayrılan ekmeğimiz hazır, deneyecek olanlara şimdiden afiyet bal şeker olsun.

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizzler için faydalı olmuştur.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsiniz Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın, Hoşçakalııınn J

Read More

ÖRGÜ ÇORAP YAPIMI

Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz. Hemen bir çırpıda örüp bitirebileceğiniz bir etkinlik ile yeniden sizlerleyim. Bu yazımda sizlere dekorasyonlarda,çam ağaçlarını yada istediğiniz her pojede kullanabileceğiz minik örgü çorapların yapımını anlatacağım.Öncelikle kullanacağımız malzemelerden bahsedelim,daha sonrada yapım aşamasını görelim.

Örgü Çorap yapımı için gerekli olan malzemelerimiz;

2.5mm tığ,

Renkli pamuklu ipler,

Makas,

Birde içerisine çokça sevgimizi ekleyeceğiz. J

YAPIM AŞAMASI;

Yapımına öncelikle sihirli halka ile başlayacağız.

·        Sihirli halkanın içerisine altı adet sık iğne yapıyoruz.

·        Bu örgümüzde renk değişimi yapacağımız için ilk ilmeğe ilmek kaydırma yaparak devam edeceğiz.Detaylı anlatım için mutlaka videodan yardım alın.

·        Detaylı anlatımını aşağıdaki link’te bulunan videoda görebilirsiniz.

·        Ikinci sıramızda hepsine çift yapıyoruz ve oniki adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Üçüncü sıramızda bir ör bir artır yapacağız ve onsekiz adet ilmeğe ulaşıcaz.

·        Dördüncü sıramızda altıncı sıraya kadar artırma ve azaltma yapmadan öreceğiz.

·        Bu noktada beyaz ipe geçiyoruz.

·        Yedinci ve sekizinci sıramızda artırma azaltma yapmadan onsekiz adet ilmeğimizi örüyoruz.

·        Her iki sırada bir renk değişimi yapacağız.

·        Dokuz ve onuncu sıramızda artırma azaltma yapmadan onsekiz adet ilmeğimizi örüyoruz.

·        Onbir ve onikinci sıramızda artırma azaltma yapmadan onsekiz adet ilmeğimizi örüyoruz.

·        Bu noktada çorabın topuk kısmını yapacağız.

·        TOPUK KISMI için geriye dört ilmek sayıyoruz.Beşinci ilmeğimin içerisine ipimizi kilitliyoruz.

·        Dokuz adet ilmek örüyoruz.Örgüyü ters çevirip bir zincir çekiyoruz ve dokuz ilmeğin içerisine sık iğne yapıyoruz.V e beş sıra bu şekilde örüp ipi uzun kesiyoruz ve ilmekleri dikerek kapatıyoruz.

·        Topuk kısmının üstüne her iki sırada bir renk değiştirme yaparak oniki sıra örüyoruz ve en son on zincir çekerek tutma yerini yapıyoruz.

Veee Örgü çorabımız oluuuşştuuu J Ellerinize,emeklerinize sağlıkk J

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizzler için faydalı olmuştur.Düşüncelerinizi yorumlarda benimle paylaşabilirsinizJ Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize iyi bakın,Hoşçakalııınn J

Read More

ÖRGÜ BALKABAĞI YAPIMI

ÖRGÜ BALKABAĞI YAPIMI

 Herkese merhaba ‘’Örgü Serüveni’’ Bloguma hepiniz hoşgeldiniz.Bu blog yazımda sizlere örgü balkabağı yapımını anlatacağım.Amigurumiye yada örgü öğrenmeye yeni başladıysanız bu tarz bir çırpıda bitirebileceğiniz fakat dikiş kısmında zorlanmayacağınız tarifler seçmelisiniz.Aksi takdirde yapacağınız işten uzaklaşıp bir daha tığ ve ipi görmek bile istemezsiniz.Bu konuda sizlere yardımcı olabilmek için basit ve yalın şekilde sizler için hazırlamış olduğum tarifleri paylaşacağım.

KULLANILACAK MALZEMELER:

•       1 ADET TURUNCU IP

•       1 ADET YESIL IP

•       DIKIŞ IĞNESI-MAKAS

•       ELYAF

 NOT: Ben balkabağı yapımında alize cotton gold ve sapı için yarnart jeans kullandım.

Malzemelerimiz hazirsa  başlayabiliriz;

YAPIM AŞAMASI

·        Her zamanki gibi öncelikle sihirli halka yaparak başlıyoruz ve içerisine altı adet sık iğne yapıyoruz.

·        Ikinci sıramızda; her sık iğnenin içine iki adet sık iğne yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda oniki adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Üçüncü sıramızda; bir örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda onsekiz adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Dördüncü sıramızda; iki örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda yirmidört adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Beşinci sıramızda; üç örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda otuz adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Altıncı sıramızda; dört örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda otuzaltı adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Yedinci sıramızda; beş örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda kırkiki adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Sekizinci sıramızda; altı örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda kırksekiz adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Dokuncu sıramızda; yedi örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda ellidört adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Onuncu sıramızda; sekiz örüp bir artırma yaparak bu işlemi bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda altmış adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Onbirinci sıamızda; dokuz örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda altmışaltı adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Onikinci sıramızda; on örüp bir artıma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda yetmişiki adet ilmeğe ulaşıyoruz.

·        Onüçüncü sıradan yirmiüçüncü sıraya kadar artırma azaltma yapmadan onbir sıra boyunca örüyoruz.

·        Yirmidördüncü sıramızda; on örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda altmışaltı adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Yirmibeşinci sıramızda dokuz örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda altmış adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Yirmialtıncı sıramızda; sekiz örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda ellidört adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Yirmiyedinci sıramızda; yedi örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda kırksekiz adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Yirmisekizinci sıramızda; altı örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda kırkiki adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Yirmidokuzuncu sıramızda; beş örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda otuzaltı adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Otuzuncu sıramızda; dört örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda otuz adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Otuzbirinci sıramızda; üç örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda yirmidört adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Otuzikinci sıramızda; iki örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda onsekiz adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Otuzüçüncü sıramızda; bir örüp bir azaltarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda oniki adet ilmeğimiz kalıyor.

·        Otuzdördüncü sıramızda tüm ilmklerimizi azaltıyoruz ve kalan ilmeklerimizi iğne ile toplayarak kapatıyoruz ve bir kaç düğüm atarak sabitliyoruz.

BALKABAĞI SAPI YAPIMI İÇİN;

·        Sihirli halka içerisine altı sık iğne yaparak başlıyoruz.

·        Ikinci sıramızda; bir örüp bir artırarak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda dokuz adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Üçüncü sıramızdan onuncu sıraya kadar; dokuz ilmeğimizi sekiz sıra boyunca örüyoruz.

Bu sıradan FLO dediğimiz yani ilmeklerin bir sıra boyunca sadece ön kısımlarını öreceğiz.

·        Onbirinci sıramızda ilmeklerin sadece ön kısmını örerek bir örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda onbeş adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Onikinci sıramızda; ; iki örüp bir artırma yaparak bu işemi altı defa tekrar ediyoruz ve sıra sonunda yirmibir adet sık iğneye ulaşıyoruz.

·        Onüçüncü sıramızda; bir örüp bir zincir yaparak sıramızı tamamlıyoruz ve ipimizi dikmek için uzun kesiyoruz.

Kabağın bölümleri için turuncu ipten uzun bir şekilde kesiyoruz ve sihirli halkadan ilmekleri topladığımız yere batarak kabağın bölümlerini oluşturuyoruz.

Veee.. kabağımız oluuuşştuuu J Ellerinize, emeklerinize sağlık J

Sevgili Arkadaşlarım bir blog yazımızın daha sonuna geldik. Umarım bu yazımda vermiş olduğum bilgiler sizler için faydalı olmuştur. Düşüncelerinizi ve aklınıza takılan noktaları yorumlarda benimle paylaşabilirsiniz.J Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere kendinize çok iyi bakın, Hoşçakalııınn J

Read More